GLICOGÊNIO EM POUCAS PALAVRAS
Glicogênio
O glicogênio é um polissacarídeo composto por moléculas de glicose. É a forma usada pelas células para armazenar a glicose.
Ele é encontrado em fungos e nas células do fígado e do músculo esquelético dos animais.
Quando o organismo precisa de energia, enzimas degradam as moléculas de glicogênio, liberando os monômeros de glicose na corrente sanguínea. Esse tipo de reserva é usada por atletas, que costumam se alimentar de grandes quantidades de carboidratos antes de competições.
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